沖縄の泡盛は忠孝酒造 >> 泡盛商品一覧 >> 平成20年度泡盛鑑評会県知事賞受賞酒 忠孝21年古酒（忠孝南蛮荒焼）
平成20年度泡盛鑑評会県知事賞受賞酒 忠孝21年古酒
720ml
（21年熟成古酒41度）
平成20年度 泡盛鑑評会 "古酒の部"において95点の古酒の中から、最高賞にあたる「県知事賞」を受賞した『忠孝 21年古酒41度720ml』を平成20年12月10日より全国300本限定で発売。
泡盛の熟成に最も適しているといわれる荒焼甕による長期熟成古酒。貯蔵容器の荒焼甕は、弊社が泡盛熟成用に開発した"忠孝南蛮荒焼甕"を使用。
21年古酒100％で、華やかな古酒香に、トロリとしたまろやかなノド越し。そして、甕熟成ならではの甕香など、複雑に絡み合った深い味わいが特徴。
平成20年度泡盛鑑評会 県知事賞受賞！！
平成17年度から四年連続の受賞です！！
【泡盛鑑評会：古酒の部】・・・出品数は、各酒造所から選りすぐられた古酒が80点
以上（１酒造所から３点まで出品可）と、泡盛の評価
の場としては全国最大です。
平成20年度・・・95点の古酒の中から「県知事賞(最高賞)、及び優等賞」受賞！！
平成19年度・・・86点の古酒の中から「県知事賞(最高賞)、及び優等賞」受賞！！
平成18年度・・・80点の古酒の中から「県知事賞(最高賞)、及び優等賞」受賞！！
平成17年度・・・81点の古酒の中から「県知事賞(最高賞)、及び優等賞」受賞！！
【古酒忠孝、４年連続県知事賞受賞！！】
2008年11月４日に、本年度の泡盛鑑評会表彰式（主催：沖縄国税事務所、県）が、那覇市の沖縄ハーバービューホテルで行われました。本年度は、3部門（古酒の部、一般酒の部、木製容器貯蔵酒の部）合せて46の製造場から、172点の出品があり、その内、古酒の部には40の酒造場から95点の出品がありました。この95点の泡盛古酒の中から品質評価で優秀と認められた18酒造場に沖縄国税事務所長賞（優秀賞）が贈られ、その中から、さらに優秀な古酒に対し「県知事賞」が贈られました。
今回、「古酒忠孝※」は平成17年度から４年連続で最高賞にあたる「県知事賞」を受賞。また、この10年間（平成10～20年度）においては、7度の受賞となり「県知事賞受賞」最多蔵元となります。※今回、県知事賞を受賞した泡盛は「古酒忠孝21年古酒41度」です。
【泡盛鑑評会とは】
泡盛鑑評会とは、「泡盛の品質評価を通じて酒造技術の進歩・発展に寄与し、品質の向上を図ると共に消費者の利便に供し、併せて沖縄県の重要な地場産業である泡盛製造業の発達に資すること」を目的として、昭和47年より開催され、今回で36回目となります。
今回の受賞を励みに、さらに皆様に親しまれ喜ばれる泡盛を造って行きたいと社員一同精進していく所存です。今後とも、忠孝酒造の泡盛を宜しくお願い致します。
