泡盛の忠孝酒造

古酒の日キャンペーン

新着情報

2014年09月10日ananスイーツ特集に掲載・黒あまざけ 新着記事ananスイーツ特集に掲載・黒あまざけ
黒あまざけが9月10日発売のanan・スイーツ特集へ掲載!黒あまざけの特徴は、甘酸っぱい酸味です。砂糖を使わず、米麹の自然の甘みで仕上げています。また、原材料はシンプルに「国産米・麹・しょうが」のみで...
2014年09月03日古酒の日記念キャンペーン 新着記事古酒の日記念キャンペーン
9月4日は古酒の日です。古酒の日を記念して、くぅーすの杜忠孝蔵とオンラインショップで期間限定キャンペーンを行います。♦くぅーすの杜忠孝蔵 1.忠孝蔵限定先着300本  5年古酒忠孝43度360ml な...
2014年08月01日忠孝酒造本社 お盆休みのお知らせ
いつも忠孝酒造ホームページへお越しいただき誠にありがとうございます。このたび、旧盆期間中において誠に勝手ながらお盆休みとさせていただきます。ご注文に関しては、お早めに頂けますようお願い申し上げます。お...
2014年07月08日【くぅーすの杜 忠孝蔵】臨時休業のお知らせ
台風8号接近のため、2014年7月8日(火曜日)本日、【くぅすーの杜 忠孝蔵】は臨時休業いたします。皆様にはたいへんご迷惑をおかけいたしまして申し訳ありませんが、何卒、ご了承いただけます様、お願い申し...
2014年06月23日お中元特集ページの案内
期間限定!お中元特集ページがOPENしました。「お酒の好きなあの人へ、沖縄から泡盛をプレゼントしてみませんか?」今回は、お得なまとめ買いセールや、1升瓶限定味くらべセット、もろみ酢や黒あまざけのセット...

忠孝酒造の取り組み

忠孝南蛮荒焼甕

古酒への想いから生まれた熟成甕。
泡盛メーカーとして初めて貯蔵に最適な
甕の開発に成功。忠孝南蛮荒焼は
忠孝酒造オリジナルの焼き物です。

沖縄県産マンゴー果実酵母の研究

沖縄県産マンゴー果実から生まれた新酵母
を用いた泡盛。この新酵母の使用により、
古酒の甘い香りへと変わる成分を
通常の10倍以上含有した泡盛
(※蒸溜時当社比)を実現しました。

古式泡盛製法の復活

昭和30年代後半から姿を消した
泡盛製造工程の一つである「シー汁浸漬工程」。
その失われた古式泡盛製法を研究し
「昔醸 翠古」を復活させました。

くぅーすの杜 忠孝蔵
泡盛の酒蔵工場見学

2011年オープン!!
空港から最も近い本格的な「泡盛酒蔵見学」
(空港から約10分)
入場無料・各種泡盛の試飲もできます。

忠孝酒造株式会社

〒901-0235
沖縄県豊見城市字
名嘉地132番地
Tel : 098-850-1257(代表)

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