泡盛の忠孝酒造

那覇空港から最も近い本格的泡盛酒造見学

新着情報

2015年01月16日求人情報 新着記事求人情報
このたび、忠孝酒造では新店舗オープンの為、新規スタッフを募集いたします。一緒に新しいことにチャレンジしてくれる方、お待ちしております!     募集職種・雇用形態   ・...
2015年01月05日新年のご挨拶と福袋販売のお知らせ
謹賀新年新年明けましておめでとうございます。平素のご厚情に陳謝し、皆様のご健康とご繁栄を社員一同心よりお祈り申し上げます。今年の干支である「未(ひつじ)」は、群れをなすことから家族の安泰を示しいつまで...
2014年12月24日年末年始の営業について
※くぅーすの杜忠孝蔵は、年中無休で営業しています。(詳しくは下記参照) お客様各位弊社のオンラインショップでは 2014年12月31日(水)から2015年1月4日(日)まで、休業させていただき...
2014年12月12日「プロが選んだ逸品100選」に忠孝よっかこうじ掲載
業界専門誌『料理王国』のプロが選んだ逸品100選に忠孝よっかこうじが掲載されました!品評員の方からは、「甘い香りのするお酒。食後酒にも良い。」「やわらかな香りと味わいでコストパフォーマンスも良い。」と...
2014年10月28日「くぅーすの杜忠孝蔵秋祭り」ご来場ありがとうございました。
※ご来場いただいた皆様へおかげさまで、県内・県外多くのお客様にご来場いただきました。これからも、地域に親しまれる企業として努めてまいります。------------------------------...

忠孝酒造の取り組み

忠孝南蛮荒焼甕

古酒への想いから生まれた熟成甕。
泡盛メーカーとして初めて貯蔵に最適な
甕の開発に成功。忠孝南蛮荒焼は
忠孝酒造オリジナルの焼き物です。

沖縄県産マンゴー果実酵母の研究

沖縄県産マンゴー果実から生まれた新酵母
を用いた泡盛。この新酵母の使用により、
古酒の甘い香りへと変わる成分を
通常の10倍以上含有した泡盛
(※蒸溜時当社比)を実現しました。

古式泡盛製法の復活

昭和30年代後半から姿を消した
泡盛製造工程の一つである「シー汁浸漬工程」。
その失われた古式泡盛製法を研究し
「昔醸 翠古」を復活させました。

くぅーすの杜 忠孝蔵
泡盛の酒蔵工場見学

2011年オープン!!
空港から最も近い本格的な「泡盛酒蔵見学」
(空港から約10分)
入場無料・各種泡盛の試飲もできます。

忠孝酒造株式会社

〒901-0235
沖縄県豊見城市字
名嘉地132番地
Tel : 098-850-1257(代表)

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