沖縄の観光地と言えば！泡盛酒蔵見学
忠孝蔵へ行こう！！
はいたい
忠孝蔵のしろたまです。

友人が、庭に手作りのピザ窯を作ったのでピザパーティ。
そこで、お土産に！
全く関係のない椎茸栽培キットをもらいました。
椎茸の収穫時期は、春と秋。
暖かい沖縄なので、ちょうど良い季節物です。


開封し、水につけ空気に触れないよう密閉し、数時間後取り出します。
次の日 早速目玉の親父風な椎茸が生えてきました。


霧吹きで水やり。
成長も早く1日で、1㎝から1、5㎝伸びるのでは？と楽しくて笑いがとまりません。



沢山収穫しました。
椎茸嫌いもこれで克服出来ると思うので。
«٩(*´ ꒳ `*)۶»
食育にいいだろうなと考えます。
この椎茸を使い、小さいピザにして食べようと計画していますよ。

大人の私でも楽しかったので、見つけたら是非体感してみてください。
3回は、椎茸がりが出来るそうです。
お酒を造る杜氏は、我が子のように長期にわたり手間暇をかけ、胞子を愛おしく思い大切に育てているのでしょうね。
大切に飲まなければいけませんね。

話はずいぶんそれてしまいましたが、本題へ。
来年2018年戌年用干支ボトル販売しています。
形も変わり、お酒は43度の忠孝3年古酒・コップは氷も沢山入るロック形1つ付きへ。
度数が高めなので、置いておくだけでも古酒へと熟成していきます。
晩酌用にもちょうど良いサイズ感。
お正月 乾杯用にいかがですか？

【お知らせ】
元日以外は、営業中。
見学もお待ちしてま〜す。

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くぅーすの杜　忠孝蔵
住所：沖縄県豊見城市字伊良波556-2
TEL：098-851-8813
FAX：098-851-8814
営業時間：９時～１８時
休館日：元日
駐車場：収容台数５０台(無料)
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