May 20, 2005
カフェ&バーの営業時間
コザなカフェバー「コザクラ」の営業時間は、いまのところバータイムが17時から24時になっています。
しかし、ピッタリと夜12時に閉店できるのは、週のうち３日程度。あとの半分は、午前１時～２時です。
時間厳守だぞー！と主張しながらも、閉店時間の10分前にやってきた常連さんに「ダメ」とは言いづらい。しかも、そんなときに限って「忠孝、ボトルでちょうだい」となります。
そんなことで、昨日の閉店も午前２時。オーマイガッ。
やはり、定休日を設けることにしました。
朝９時から動いている身に、毎度の午前様は辛い。定休日は水曜日です。
さーて、今夜は金曜日。となると、確実に午前様。やれやれ……。
やるっきゃないぞーと思いつつ、気軽に足を運んでくださるコザンチュに感謝しております。なにしろ、コザクラのお客様の８割が、地元の方。それもコザクラ設立の目的通り「大人の場所」にふさわしい年代の方々。
地域に受け入れてもらえた証拠だなぁと、一同喜んでおります、はい。
投稿者 : May 20, 2005 10:07 AM
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