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September 29, 2007

社会見学その2

さて、2週にわたり豊見城市内の小学生の蔵見学がありました。
見学の案内で困ることの一つは「専門用語をどう伝えるか」です。特に小学3年生相手だと専門用語どころか普通の会話に対しても気を使わなくてはいけません。なるべく平易な・・・、いや簡単な分かりやすい言葉を選ぶ必要があります。
 毎年、子どもたちの反応を見ながら試行錯誤していますが、そのなかで今回新たに取り入れた例を紹介したいと思いますので聞いてください。

まず写真から

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子どもたちの後ろにタイ米の入っている袋があります。一袋1トンの重さがありますが、その重さを分かりやすく説明するための工夫です。そもそも3年生は「トン」という単位を知りませんし、1000キログラムと言い換えてもピンと来ないようです。
 
そこで、近くにいる子を捉まえて「君、体重何キロ?」と質問します。3年生だと20~30kgくらいですので「このお米の入っている袋一つの重さは、〇〇君(さん)の50人分になります。」とか1クラス30名くらいですから「この一袋の重さは君たち全員を合わせたくらいなんだよ。」と説明すると「おぉ~」「すげぇ~」と言ってもらえます^^;

このように、身近なものに例えて説明すると、より理解してくれるようです。と、「五体不満足」の著者、乙武氏がおっしゃっていたことをそのまま利用させていただいています。

投稿者 chuko : 10:23 AM | コメント (0) | トラックバック

September 26, 2007

社会見学

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社会見学

早いもので今年も小学生の社会見学の季節がやってきました。社会見学が行われると、秋だなぁと感じます。今年は少し時期が早いですが・・・
 
毎年書いているかもしれませんが、見学にやってくるのは市内の小学3年生です。社会科の授業で地元の工場を見学するというのがあるみたいです。

陶器場と製造蔵の間の道が高速道路建設工事をしており、そのため車の出入りが多く例年以上に安全に気を使わなければなりません。今年も事故がなく終わるようにがんばりたいと思います。

投稿者 chuko : 1:49 PM | コメント (0) | トラックバック

September 19, 2007

泡盛鑑評会出品酒の選定

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10月に行われる泡盛鑑評会へ出品するための古酒を選ぶという、製造課にとって特に大切な時期がやってきました。県知事賞に選ばれるということは作る側にとっては大変名誉なことであります。しかも今回は3年連続受賞がかかっていますので、さらに気合が入ります。

知っている方もいらっしゃると思いますが、過去に受賞したものは出品できませんので、連続で受賞することは難しいことであります。それだけに、連続受賞は良質の古酒を多く持ち、その技術が高いことを示すことができますので、選定には力が入ります。

選定は例年通り、製造課を中心としたメンバーで利き酒を行いました。今年は2日間にわたって、まず13点から8点に絞り、再び利き酒をして点数をつけていきました。なかなか甲乙つけがたく、まだ出品酒の決定はしていませんが、納得のいくものが選べられたらと思います。

前年の社内選定で選ばれなかった酒が、今回はすばらしい酒質になっていたりと、熟成の奥深さを改めて実感しています。

今年はどのような結果になるでしょうか?乞うご期待!

投稿者 chuko : 7:54 AM | コメント (0) | トラックバック

September 14, 2007

イノベーション沖縄 2007

前回報告しましたとおり、9月7日に産学官合同研究開発成果発表会があり、参加してきました。当初、ポスター発表のみの予定でしたが急遽口頭発表も行いました。口頭発表の方はトロピカルテクノセンターの方にお任せしました。

ポスター発表、口頭発表共に多くの方に訪れていただきました。どうもありがとうございます。

やはりみなさん、いつ発売になるのかに興味をもたれているようでした。一日も早く製品化できるよう努力していますのでもうしばらくお待ちください。

投稿者 chuko : 8:54 AM | コメント (0) | トラックバック

September 12, 2007

第29回 現代沖縄陶芸展 表彰式

第29回現代沖縄陶芸展の表彰式が9月11日に三越7階で行われました。
忠孝酒造からは、弊社代表取締役の大城勤が表彰式に出席しました。

今回、忠孝酒造賞を受賞された方は、
「自由作品の部」は宮城三成氏の『呉須指掻竹文壷』、
「課題作品:日用陶器の部」は高畑伸也氏の『呉須釉飛鉋組鉢』です。

【表彰式の様子】
写真:宮城三成氏
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写真:高畑伸也氏
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【受賞作品】
左:宮城氏の『呉須指掻竹文壷』、右:高畑氏の『呉須釉飛鉋組鉢』
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≪第29回 現代沖縄陶芸展 情報≫
会期:平成18年9月11日(火)~9月16日(日)
会場:沖縄三越6階イベントプラザ

投稿者 chuko : 2:04 PM | コメント (0) | トラックバック

September 6, 2007

クワガタガタGO→!!

黒光るボディに、二つの角
月明かりに照らしだされる網戸越しのシルエット
誰だ?だれだ?ダレだー!!

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クワガタです、家でバタバタしてたところを捕獲しました。

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飛ぶ瞬間を激写

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クワガタと知らずに、飛んでいる姿だけ見れば、ゴキブリと一緒です!!
裏もゴキブリみたいな感じです!!

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久しぶりのクワガタにちょっとはしゃいでしまいました。
次はカブトムシに会いたいです。

今日は、クワガタをつまみに酒を飲も・・・、嘘です。
でも、叔父が言ってました。セミはなかなか美味しいと。

投稿者 chuko : 4:13 PM | コメント (0) | トラックバック

September 1, 2007

イノベーション沖縄 2007 ~沖縄産学官共同研究開発成果合同発表会

イノベーション沖縄 2007 ~沖縄産学官共同研究開発成果合同発表会

7月27日付けの忠孝ガイ7月10日付けの泡盛関連ニュースでもお伝えしました、沖縄イノベーション創出事業「香味豊かな泡盛の開発」プロジェクトは順調に進行しております。

さて、
昨年も実はトロピカルテクノセンター、沖縄工業高等専門学校と産学官共同研究推進事業を行いました。2006年6月9日付けの沖縄タイムスにも記事が掲載されています。

その研究発表会が、9月7日(金)に沖縄産業支援センターで行われます。そこでポスター発表という形で昨年の成果を発表します。

興味とお時間のある方はぜひ見にいらしてください。

平成18年度沖縄産学官共同研究推進事業 採択テーマ一覧

投稿者 chuko : 8:23 AM | コメント (0) | トラックバック

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もろみ酢も忠孝酒造株式会社:http://www.chuko-awamori.com/
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