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May 12, 2005

ハイサーイ 陶器課のイレイでーびる!

えっ? 酒造会社で陶器課?
って・・・最初は皆さんも驚かれたでしょう!?

泡盛の熟成に、カーミ(甕)は欠かせません。

忠孝荒焼創始者の現会長は、そこに着目し、酒ガーミ作りの一切を行う陶器課を平成元年に立ち上げました。

会長自らロクロをひき、1斗ガーミも作ります。
取り組みから試行錯誤を繰り返し、平成3年に商品化となりました。

1斗(10升)、5升、3升、1升などに文字書きを施し、結婚、新築、誕生祝いとしても利用されています。

皆さんも、おひとついかがですか?

(カーミ担当イレイ)

投稿者 chuko : May 12, 2005 08:53 AM

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