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April 25, 2005
一杯で三回美味しい・・・。
皆さん、元気ですかー！！仕込み担当のキシンといいます。
今回は｢一杯で三回美味しい！！｣私のおすすめする泡盛の飲み方を紹介したいと思います。
さて、皆さんは泡盛をどういう風に飲んでいますか？
一般的な飲み方としては、グラスに氷を入れて泡盛半分、水半分を入れてマドラーでかき混ぜて飲む・・・というのが主流ですよね？
後は自分の好みに合わせて泡盛の量を調整して飲む事が多いと思います。
そこで、今回は違った飲み方を紹介したいと思います。
まず、グラスに氷を入れて（ここまでは従来通り）、次に泡盛ではなく水を注ぎます、その後に泡盛を注ぎます。
それから最後はマドラーでかき混ぜない（ここが一番大事！）、そして泡盛を飲みます。
そうすると、飲み始めは泡盛と水が混ざってないので泡盛本来の香りと味が楽しめます。
時間が経っていくと、自然と水割りになっていくので、グラス一杯で
ストレート→オンザロック→水割り
という三種類の飲み方が楽しめます。どう？ 得した気分でしょ！
是非一度、この飲み方を試してみて下さい。
ではまた！
（仕込み担当キシン）
投稿者 chuko : April 25, 2005 04:54 PM