はいさい～(^^)　たましろです！

泡盛って、どんな料理に合うの？組み合わせが分からな～い。

と、いう声を聞きます。泡盛は、沖縄料理だけでなく中華やエスニックなど

とも相性が良いですよ（*^_^*）

暑い日には、さっぱりとした料理が食べたくなりますよね！

今回、食と泡盛のペアリングでおすすめしたいのが、

簡単にできる「バンバンジーサラダ」です。

おきレシより引用：　たっぷりもやしのバンバンジー

• ►料理：　バンバンジーサラダ
• ►泡盛：　よっかこうじ43度　（炭酸割り）

アルコール度数が高い方が、炭酸にした時の

泡立ちが強くスッキリ感が楽しめます！

ドレッシングは、中華ゴマドレッシングがおすすめ。

もしくは、ごま油に塩コショウ少々をふりかけてください。

ゴマの香ばしい香りとコクと泡盛炭酸割の相性は抜群◎

ぜひ、お試しください～(^^)/

■□■□■□■□■□■□■□■□
くぅーすの杜　忠孝蔵
住所：沖縄県豊見城市字伊良波556-2
TEL：098-851-8813
FAX：098-851-8814
営業時間：９時～１８時
休館日：年中無休
駐車場：収容台数５０台(無料)
■□■□■□■□■□■□■□■□