スタッフブログ

ムーチーの日と七草粥の日

はいたい
美味しい泡盛と言えば!古琉球12年古酒
忠孝蔵のしろたまです。

あっと言う間に、年が明け数日。
1月5日は、ムーチーの日でした。
餅粉に、白糖や黒糖・紅芋などを練り込み月桃の葉で包んで蒸した菓子の1つで、健康と長寿祈願にて食します。
数日後 固くなってしまうので、フライパンに油をしき焼いて食べたりします。
又 違う味わい♡♡

例年 ムーチーの日は!
前後で暖かい日が続いていても、突然寒くなるのですが今年は夏のような汗だくの日でした。
ってことで、「ムーチービーサー( ムーチーの日あたりの寒さ)」ってなかったんです。
(*´σー`)

そして7日は、人日( じんじつ )の節句の日。
お正月食べ過ぎた後の胃を休める為の七草粥とも言われていますね。。
無病息災を願い、邪気払いをする日。
スーパーでも7種類の七草をパック販売していますが、沖縄の伝統的な七日の節供(ナンカヌスク)では中身が異なります。
フーチバー(よもぎ)・シマナー(高菜)・デークニバー(大根の葉)・ンスナバー(フダンソウ)・ジービラ(ねぎ)を中心にし7つ揃えるという感じでしょうか。

この日だけではなく、普段から体調管理には気をつけたいものですね。
♡(灬˘╰╯˘)乂(˘╰╯˘灬)

fullsizerender

※※店頭から消えていたあまざけも、今なら販売していますよ。
そして待ちかんてぃしていたシークワーサーあまざけも揃ってます♡
プレーン味( ピンクキャップ )は、すぐになくなってしまうので、お早めにどうぞ。
(∞*U∀U*艸)アハ♪

忠孝蔵は、空港から近いので是非お立ち寄りください。
お待ちしてます。
■□■□■□■□■□■□■□■□
くぅーすの杜 忠孝蔵
住所:沖縄県豊見城市字伊良波556-2
TEL:098-851-8813
FAX:098-851-8814
営業時間:9時~18時
休館日:年中無休
駐車場:収容台数50台(無料)
■□■□■□■□■□■□■□■□

  • ゴーヤーカクテル
  • 泡盛酒蔵見学
  • オリジナル記念甕文字彫り込みイメージ確認ガイド
  • THE OWNEWSザ・オーナーズ
  • 琉球城焼
  • 手造り 泡盛体験
  • よっかこうじ
  • 忠孝酒造 公式Facebook
  • メールマガジンを登録